Zsálya

A zsálya egy aromás gyógynövény, amely az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ezüstösen szőrös leveleit és lila vagy kék virágait sokan ismerik. Hazája a mediterrán térség, de mára világszerte elterjedt.

Jótékony hatásai

• Emésztés javítása: Serkenti az emésztést, segít a puffadás és gyomor panaszok enyhítésében.
• Gyulladáscsökkentő: Antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai révén alkalmas torokfájás és szájüregi fertőzések kezelésére.
• Antioxidáns: Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően védi a sejteket a szabad gyököktől.
• Hormonrendszer egyensúlyozása: Enyhítheti a menopauza tüneteit, mint pl. hőhullámok.

Felhasználási módok

Tea formájában: Forrázással teát készíthetünk belőle, amely nyugtatja a gyomrot és enyhíti a köhögést.

Fűszerként: Frissen vagy szárítva használható különféle ételekhez, például húsokhoz, levesekhez, és mártásokhoz.

Illóolaj: Külsőleg alkalmazva gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású. Aromaterápiában is használatos.

Kapszula/tabletta formájában: Táplálékkiegészítőként is elérhető azok számára, akik célzott gyógyhatásokat keresnek.

Használati tippek

Tea készítése: Egy teáskanálnyi szárított zsályalevelet forrázzunk le egy csésze forró vízzel, hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le.

Fűszerezés: A zsálya erőteljes ízű, ezért mértékkel érdemes használni. Kiválóan passzol sertés-, csirke- és bárányételekhez.

Illóolaj: Külső használatra 1-2 csepp olajat keverhetünk bázisolajba, majd masszírozhatjuk az érintett területre.

A zsálya sokoldalú gyógynövény, amely mind konyhai, mind gyógyászati céllal nagyszerűen alkalmazható. Ugyanakkor használata előtt érdemes konzultálni szakemberrel, különösen terheseknek és krónikus betegséggel küzdőknek.

Csodaszép napokat kívánok!
Namaste: ASTÁ